Архив категории: Сладкая выпечка

Сортировка
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on VkontakteShare on Odnoklassniki

Рулет «Бурёнка» с кремом на вареной сгущенке

Я очень люблю рулеты, поскольку рулет – это практически торт, но готовится он значительно быстрее и проще. Этот рулет я назвала «Буренка», во-первых из за его внешнего вида, а во-вторых, потому что в составе рулета помимо очень нежного шифонового бисквита - крем на основе вареной сгущенки, которая отчасти напоминает конфеты «Коровка». Давайте ...

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on VkontakteShare on Odnoklassniki

Шоколадные кексы на кефире

Рецепт очень простой и удачный. Кексы получаются в меру влажные и очень шоколадные. Для того чтобы сделать рецепт еще более интересным я приготовила крем из маршмеллоу. В таком сочетании – шоколадный кекс и крем из маршмеллоу, они получаются особенно вкусными. Давайте приготовим!

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on VkontakteShare on Odnoklassniki

Морковный пирог с апельсиновой глазурью

В этом пироге морковь абсолютно не ощущается как отдельный ингредиент, нет специфического морковного вкуса. Она придает особую текстуру, влажность и очень красивый насыщенный цвет. Пирог очень вкусный и готовится проще простого. Давайте приготовим!

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on VkontakteShare on Odnoklassniki

Булочки с заварным кремом

Эти булочки  - это нечто среднее между привычными для нас дрожжевыми булочками и пирожными, поскольку в их основе очень нежные, воздушные дрожжевые булочки и в качестве начинки заварной крем. В результате получаются очень вкусные булочки. Давайте приготовим!

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on VkontakteShare on Odnoklassniki

Панеттоне (кулич) на дрожжах

Традиционно панеттоне пекут на закваске и дрожжах, что придает ему неповторимый аромат и вкус. В этом же рецепте используются только дрожжи, а характерный богатый аромат и сложный вкус достигаются многоступенчатой сборкой теста через целую систему опар и тест. Весь процесс от замеса первой опары до готового панеттоне займет  3–4 дня.

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on VkontakteShare on Odnoklassniki

Пряничный домик (подарочный)

Приготовить такой домик довольно просто, поскольку не нужно склеивать стены, выводить углы, да и установить крышу проще простого (а с этим зачастую бывают бооольшие сложности), поэтому для себя я  называю его подарочным: легко испечь, легко подарить, а потом не жалко и съесть)))

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on VkontakteShare on Odnoklassniki

Жареные пирожки с повидлом на холодной закваске

Обновление пшеничной закваски это не только ежедневная рутина, но еще и создание своеобразной «копилочки» на основании которой можно быстро приготовить множество вкусных вещей. Из остатков закваски, собранных в холодильнике, можно, например, напечь пышных оладий или испечь пирогов и пирожков со сладкими и несладкими начинками, а при желании ...