Рецепт из интернета и он привлек меня прежде всего тем, что в описании было написано, что это пирожное из советского детства. Мое детство также прошло в советское время, собственно, как и юность, но, честно говоря, такого пирожного я не помню. Порылась в книгах и тоже не нашла, но я думаю, что страна у нас большая,Читать далее
Рецепт нашла в интернете, и он меня заинтересовал в первую очередь тем, что рецепт именной. Поинтересовалась, кто же такой князь Пюклер. Оказалось, известный аристократ, выдающийся ландшафтный архитектор, автор путевых заметок, в честь которого названо несколько десертов и торт-мороженое. Поэтому я решила приготовить этот шоколадный рулет и рецепт ...
Сегодня готовлю очень красивый пирог или тарт «Груши в хрустале». Я думаю, что в основе этого пирога – очень известный рецепт от Джулии Чайлд, они очень похожи по рецептуре, но в рецепте от Джулии груши заливаются уваренным абрикосовым вареньем. Оно уваривается с грушевым сиропом, а здесь груши заливаются крепким желатиновым раствором. И ...
Сегодня готовлю творожный пирог, который я называю «Жираф». Но встречала подобные пироги и с другими названиями, например, «Корова Буренка». Также, я думаю, совершенно спокойно его можно назвать и «Тигровый», в зависимости от того, какого размера будут на пироге пятнышки и как они расположены. И от вашей, конечно же, фантазии. Пирог абсолютно не ...
Существует несколько рецептов этого знаменитого пирожного. Есть быстрая домашняя версия, которую вы наверняка знаете - на основе крошки от печенья и крема на сгущенке и сливочном масле. Да, это быстро и удобно, но я думаю, никто не будет спорить с тем, что «картошка» получается не совсем таким пирожным, каким оно должно быть. Таким, каким яЧитать ...
Сегодня у меня торт «Вишневые облака». Создавать облака я буду из питьевого йогурта, который взобью в легкую, воздушную массу, по своей структуре легкости она будет очень напоминать зефир. В качестве основы испеку шоколадный корж и залью торт сверху вишневым желе. В результате получается очень легкий, вкусный, очень домашний торт, приготовить ...
Готовить этот торт можно не только с арахисом, можно взять любые другие орехи, поэтому торт можно смело называть Ореховый торт «Коровка». В составе торта - тонкие песочные коржи с добавлением молотого арахиса и крем с вареной сгущенкой. Лично я помню этот торт именно в таком песочном варианте, поскольку крем мы всегда готовили на основе ...
Сахарный пирог – это очень популярная для многих европейских стран выпечка. Особенно популярен и известен он на севере Франции, в Бельгии, где его можно отведать буквально в любом кафе. Готовится сахарный пирог из простых ингредиентов, легко, быстро и просто, а получается нежным, деликатным и очень-очень вкусным. Давайте приготовим!
Луковые пироги – это очень популярная несладкая выпечка во многих европейских странах. Их пекут и в Англии, и во Франции, и в Германии, причем пекут немного по разному, опираясь на кулинарные традиции каждой из стран. Я сегодня буду готовить немецкий луковый пирог, вернее, одну из версий немецкого лукового пирога, поскольку в Германии его тоже ...
Этот рецепт из интернета, но с моими небольшими изменениями, которые в первую очередь относятся к технологии приготовления. Мне очень нравится, что этот рецепт быстрый, легкий, простой, а в результате получается очень вкусный торт. Он очень нежный, очень такой деликатный, можно даже сказать изысканный, который не стыдно поставить и на праздничный ...
