Беляши с мясом на дрожжевом тесте
10 комментариев к “Беляши с мясом на дрожжевом тесте”
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Ой, Ирина, как же мы в нашей семье любим беляши (перемячи). Мой муж татарин и пеку я их очень и очень часто. Самые любимые это вариант на дрожжевом тесте. Кстати, что хочу сказать на счет этого рецепта. Этот рецепт теста для перемячей без яиц и сливочного масла самый удачный на мой взгляд. Я делала и на сметанном тесте, и на сдобном, но вот этот рецепт наиболее вкусный, что-ли. Тесто пирожковое, я из такого теста (замечу, что пропорции абсолютно одинаковые) часто делаю жареную выпечку. Только жарить я стала в последнее время на кукурузном масле (вроде, как кукурузное выдерживает высокие температуры).Ирина, спасибо))) Вы умница необыкновенная.
П.С. Если моя мечта осуществится и муж мне все-таки купит на этой неделе супер-мясорубку, первое блюдо, которое будет прокручено это перемячи)))
Здорово!))) Я их тоже очень — очень люблю)))
Добрый вечер, Ирина! Ужасно рада этому рецепту! Сделала бездрожжевые недавно по Вашему рецецепту — удобный рецепт, быстрый, но после них поняла, что настоящие беляши все-таки должны быть дрожжевые 🙂 Здорово, что Вы этот рецепт тоже выложили — спасибо большое!!!
Ирина, спасибо вам большое за отличный рецепт! Тесто получается просто сказочное. Первую партию беляшей мои домашние расхватали за пять минут, пришлось сразу же ставить еще порцию теста. Теперь сразу буду делать двойную порцию)))
Очень рада, что понравилось!))Готовьте на здоровье!
Здравствуйте, Ирина!
Очередной рецепт, который порадовал. Беляши пекла и на кефире, и на дрожжевом тесте. Но всегда вспоминала беляши из своего детства в Ташкенте. Привлекло, что тесто без яиц и практически без сдобы, а когда испекла, поняла, это они, из моего детства, по которым скучала. Спасибо за рецепт и за Ваши труды.
Очень рада, что понравились!))) Готовьте на здоровье!
Отличный рецепт, отличные беляшики получились!!! Ирина, как всегда супер пропорции, спасибо вам!
SvetkaKonfetka,я вас знаю!!! Ирина, ваш сайт ещё и объединяет старых друзей!
Спасибо, Ирина! Очень вкусные беляши! Тесто особенно поразило мое воображение, никогда не делала его на воде, даже не предполагала такую вкуснятину. Беляши надувались в масле огромными пузырями, как парашюты. Выявилось несколько не известных мне ранее секретов удачной начинки. Спасибо!!!